Mesačné archívy: marec 2017

Mäsový koláč – Meat pie

Mleté mäso sa dá použiť na mnoho rôznych spôsobov. Hádam najznámejšie sú fašírky alebo hamburger. V tomto recepte skúsime z mletého mäsa upiecť koláč. 🙂 Zdroj mletého mäsa je veľmi dôležitý. Ak ho už nemáte zo známeho zdroja, tak si … Pokračovať v čítaní

Publikované v Strava, velke hlavne jedla | Označkované , , | Vložiť komentár

Domáce acidko – ako sa starať o kefírové zrná

Acidko, kefír, kyslé mlieko.. Sú ho plné obchody a príchute a predsa ten najzdravší je ten domáci. 🙂 Kefír je je vlastne mliečny produkt, ktorý podobne ako jogurt, vzniká pôsobením živého organizmu (kultúry). Tento živý organizmus, v našom prípade kefírová … Pokračovať v čítaní

Publikované v doplnky, Strava | Označkované , , | Vložiť komentár

Rýchla pizza

Pizza je v našej spoločnosti jedno z najobľúbenejších jedál nielen pre dospelých ale aj pre deti. Určite aj preto nie je vôbec jednoduché zrieknuť sa jej. A keďže zásadný problém má pizza len s cestom (biela múka = veľa sacharidov … Pokračovať v čítaní

Publikované v Strava, velke hlavne jedla | Označkované , , | Vložiť komentár

Môj príbeh

Nie som lekár a ani nutričný poradca s nejakým pekným certifikátom. A považujem to za svoju výhodu. 🙂 Som len obyčajný ITčkár, ktorý nikdy nepatril medzi štíhlych.. Od malička som bol skôr to bucľaté dieťa ako štíhle. Od ôsmych rokov prišlo … Pokračovať v čítaní

Publikované v Nezaradené | Vložiť komentár

Žemle z mandľovej múky

Nahradiť klasické pečivo a chlieb v našej strave je asi jeden z najväčších problémov. A o strave detí ani nehovorím. Prečo konzumácia chlebu a pečiva (či už lepkového, alebo bezlepkového, bieleho alebo celozrnného, ale stále silno sacharidového) z obilninových múk … Pokračovať v čítaní

Publikované v male hlavne jedla, Strava | Označkované , , , , | Vložiť komentár

Demikát alebo aj bryndzová polievka

Bryndza je jedna z najvýživnejších lokálnych slovenských potravín aké u nás môžeme kúpiť. A polievka z nej je jedna z mojich najoblúbenejších. Je jednoduchá, pomerne rýchla, veľmi zdravá a hodne zasycujúca (vďaka vysokému obsahu tuku). Ingrediencie: 4ks stredných zemiakov 250g … Pokračovať v čítaní

Publikované v Polievky, Strava | Označkované , | Vložiť komentár