Archívy autora: libor

Mrkvový krém

Ak aj vás, podobne ako mňa, ani nenapadne jesť zeleninu len tak aj keď všetci vieme, že by sme jej mali jesť veľa, výborným spôsobom ako jej do seba dostať viac sú polievky. Mrkvový krém je perfektným príkladom. Mohol by … Pokračovať v čítaní

Publikované v Polievky, Strava | Vložiť komentár

Mäsový koláč – Meat pie

Mleté mäso sa dá použiť na mnoho rôznych spôsobov. Hádam najznámejšie sú fašírky alebo hamburger. V tomto recepte skúsime z mletého mäsa upiecť koláč. 🙂 Zdroj mletého mäsa je veľmi dôležitý. Ak ho už nemáte zo známeho zdroja, tak si … Pokračovať v čítaní

Publikované v Strava, velke hlavne jedla | Označkované , , | Vložiť komentár

Domáce acidko – ako sa starať o kefírové zrná

Acidko, kefír, kyslé mlieko.. Sú ho plné obchody a príchute a predsa ten najzdravší je ten domáci. 🙂 Kefír je je vlastne mliečny produkt, ktorý podobne ako jogurt, vzniká pôsobením živého organizmu (kultúry). Tento živý organizmus, v našom prípade kefírová … Pokračovať v čítaní

Publikované v doplnky, Strava | Označkované , , | Vložiť komentár

Rýchla pizza

Pizza je v našej spoločnosti jedno z najobľúbenejších jedál nielen pre dospelých ale aj pre deti. Určite aj preto nie je vôbec jednoduché zrieknuť sa jej. A keďže zásadný problém má pizza len s cestom (biela múka = veľa sacharidov … Pokračovať v čítaní

Publikované v Strava, velke hlavne jedla | Označkované , , | Vložiť komentár

Môj príbeh

Nie som lekár a ani nutričný poradca s nejakým pekným certifikátom. A považujem to za svoju výhodu. 🙂 Som len obyčajný ITčkár, ktorý nikdy nepatril medzi štíhlych.. Od malička som bol skôr to bucľaté dieťa ako štíhle. Od ôsmych rokov prišlo … Pokračovať v čítaní

Publikované v Nezaradené | Vložiť komentár

Žemle z mandľovej múky

Nahradiť klasické pečivo a chlieb v našej strave je asi jeden z najväčších problémov. A o strave detí ani nehovorím. Prečo konzumácia chlebu a pečiva (či už lepkového, alebo bezlepkového, bieleho alebo celozrnného, ale stále silno sacharidového) z obilninových múk … Pokračovať v čítaní

Publikované v male hlavne jedla, Strava | Označkované , , , , | Vložiť komentár

Demikát alebo aj bryndzová polievka

Bryndza je jedna z najvýživnejších lokálnych slovenských potravín aké u nás môžeme kúpiť. A polievka z nej je jedna z mojich najoblúbenejších. Je jednoduchá, pomerne rýchla, veľmi zdravá a hodne zasycujúca (vďaka vysokému obsahu tuku). Ingrediencie: 4ks stredných zemiakov 250g … Pokračovať v čítaní

Publikované v Polievky, Strava | Označkované , | Vložiť komentár

Nákupný zoznam

Základom naozajstnej, výživnej a pre naše telo nevyhnutnej stravy sú nespracované alebo len minimálne spracované, čerstvé, kľudne aj lokálne potraviny v čo možno najvyššej kvalite a zo známeho a overeného zdroja. Za kvalitný zdroj sa považuje napríklad hovädzie mäso z … Pokračovať v čítaní

Publikované v Strava | Vložiť komentár

Začínam blogovať! :)

Vitajte na mojom prvom blogu. 🙂 Áno, už aj ja. Blogov je síce nespočetné množstvo a ako každý bloger, aj ja chcem aby ten môj blog bol niečím iný, niečím výnimočný. A on bude… 🙂 Bude iný preto, že bude … Pokračovať v čítaní

Publikované v Nezaradené | Vložiť komentár